Palacio de Anglona Airen

Sprostać oczekiwaniom międzynarodowych rynków winnych

Vinos y Bodegas wkroczyło w nowe milenium z misją stworzenia platformy winiarskiej będącej w stanie sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów - korzystając z wielowiekowej tradycji hiszpańskich winemakerów oraz dobrodziejstw własnej ziemi. Dzięki temu udało im się w krótkim czasie stworzyć ponad 70 marek win odpowiadającym oczekiwaniom konsumentów na wszystkich kontynentach świata.

Lekko słodki, biały airen z serca Hiszpanii

Mało kto zdaje sobie sprawę, że to nie do końca znane winogrono odmiany airen stanowi największy areał upraw winnych na świecie. Jego większa część pochodzi z serca Hiszpanii, krainy zwanej La Mancha. Wyjątkowość tego miejsca tkwi w skrajnie dużej amplitudzie rocznych temperatur wahających się od -15 do +40 stopni Celsjusza. Ponad 3000 w pełni słonecznych godzin zraszanych cennymi kroplami deszczu. Doskonała łatwo przepuszczalna gleba zwana calcareous, która jest tak poszukiwana przez enologów.

Perfekcja na wielką skalę

Roczna produkcja sięga ponad 30 milionów butelek. Każde wino poddawane jest precyzyjnej kontroli w nowoczesnych laboratoriach. Proces produkcji uzależniony jest od odmiany winogron. Każde białe wino fermentowane jest w niskiej temperaturze i w zależności od potrzeb może dojrzewać w stalowych kadziach lub w dębowych beczkach.

Winogronowa słodycz

Jasno słomkowe sukno wina pokrywają warstwy zielonych refleksów. Hiszpański szczep airen obdarza wino naturalnymi aromatami kwiatów i białych owoców. Smak półsłodki balansowany naturalną lekką kwasowością tego szczepu. Finisz jest lekki i pozbawiony nadmiernej złożoności co stanowi o jego uniwersalności.

Owocowy zawrót głowy

Połowiczna słodycz Palacio de Anglona nie potrafi sprostać każdemu deserowi. Jest jednak idealnym towarzyszem dla półmiska sałatek owocowych lub lekkich przystawek. Zaskoczyć może również w połączeniu z pikantnymi białymi mięsami w świeżych lub owocowych sosach.

Dbałość o image

Butelka rodem z francuskiego Bordeaux, z klarownego bezbarwnego szkła. Szyjkę butelki oplata grafitowy kaptur z pomarańczową podobizną galopującego byka. Szarpana etykieta ze złoto-zielonym herbem, spod którego pionowo rozwija się szarfa o jasno-pomarańczowym zdobieniu. Pośrodku w lekkim zaokrągleniu widnieje nazwa wina Palacio z odręcznym dopiskiem Angola.

Wielka wielkość

Ze szczepu airen powstaje najwięcej na świecie win. Pomimo tak ważnego miejsca pozostaje często wręcz niedostrzegany. Dzięki Palacio de Anglona możesz odkryć piękno drzemiące w prostocie smaku.