Ruffino Libaio Chardonnay

Toskańska biel

Rodzina Ruffino była jednym z pierwszych producentów, którzy dostrzegli potencjał uprawy światowej klasy chardonnay w Toskanii. Kiedy w 1980 roku przedstawili światu Ruffino Libaio Chardonnay było to najwyższej jakości wino w swojej kategorii. To dzięki ich dalekowzroczności i otwartemu umysłowi region słynący niegdyś wyłącznie z czerwonych win zyskał nowy kolor - kolor bieli.

Delikatnie, wytrawne, białe chardonnay z Toskanii

W rękach Famili Ruffino znajduje się posiadłość La Solatia, która posiada wszystkie cechy, dzięki którym można produkować wyjątkowo wyraziste toskańskie białe wina. Słowo „Solatia” jest włoskim określeniem znaczącym „skąpane przez słońce”. Jest to doskonała nazwa dla posiadłości usytuowanej tuż poza słynną średniowieczną, otoczoną murem miejscowości Monteriggioni niedaleko miasta Siena. Gleba na tych wzgórzach jest wapienna i pełna skamieniałości będących reminiscencjami z czasów, kiedy obszar ten znajdował się pod wodą.

Technika w kolorze bieli

Zbiór winogron odbywa się ręcznie dla zachowania jak najwyższej jakości wina. Delikatnie tłoczony moszcz, poddawany jest fermentacji w niskiej temperaturze w stalowych kadziach. Wino przez cały okres produkcji nie ma styczności z dębem, co pozwala zachować jego naturalny owocowych charakter.

Owocowa wanilia chardonnay

Kolor mieniący się jasno-żółtą barwą. Aromaty tego wina to złożony bukiet kwiatów z zielonymi jabłkami, soczystymi brzoskwiniami i wytrawnością grejpfruta. Smak pełny i bogaty, przepełniony słodyczą wanilii o strukturze plastra miodu. Finisz jest gęsty i długi.

Biała uniwersalność

Ruffino Libaio Chardonnay podkreśli smak wspaniałych owoców morza, do których zaliczają się przegrzebki. Będzie cudownym akompaniamentem do ryb i drobiu. Doda smaku potrawom wegetariański oraz cudownie urozmaici deskę serów.

Wzgórza skąpane w słońcu

Kształt butelki rodem z Burgundii zakończony nowoczesnym miedzianym screwcap. Czysta biała etykieta z nazwiskiem rodziny Ruffino na górze. Pośrodku etykiety znajduje się odręczna nazwa wina Libaio, spod której wyłania się widok na malownicze wzgórza posiadłości Solatia, skąpanej w słońcu.

Biel pośród czerwieni

Smak białego wina tworzonego na przekór wszystkiemu - rodzinnym tradycjom czerwonych win, a także ziemi, która rodzi ciemne winogrona i przekonaniu, że jasne wina niczego nie mogą zaoferować. Przekonaj się, jak smakuje chardonnay z Toskanii niemuśnięte tak oczywistą dla siebie dębiną.