W winiarskim świecie każdy kraj, region czy producent szuka swojej unikalnej tożsamości. Georgian Wine House ukazuje świat win gruzińskich w dwojaki sposób. Po pierwsze bazując na endemicznym szczepie uprawianym głównie w swoich granicach. Ostatecznie prezentując niepopularny styl półsłodkiego czerwone wina.
Ostrość garbników potęgowana dość cierpkim charakterem - nie jest to opis, który jest często poszukiwany, jeśli chodzi o wina. Nie zmienia to faktu, że są to cechy często spotykane w szczepie saperavi. Tylko dzięki doskonałemu prowadzeniu winnicy oraz mocnej dojrzałości winogron udaje się ten charakter zbalansować.
Korzystając z wiedzy znanych enologów i winemakerów Georgian Wine House udaje się stworzyć z trudnych winogron saperavi doskonały trunek. Selektywny zbiór kiści, delikatne tłoczenie, uważna maceracja oraz fermentacja w kontrolowanej temperaturze pozwala w punkt uchwycić balans smakowy.
Kolor wypełnia kieliszek szkarłatną tonią rubinu o mrocznych wiśniowych refleksach. Cudownie słodka woń przełamuje aromat dojrzałych w słońcu kiści czerwonych porzeczek. Smak pozwala uchwycić eteryczny balans pomiędzy początkową słodyczą a subtelną cierpkością na finiszu.
Smak tego wina przypadnie do gustu każdemu, kto poszukuje słodkiej chwili zapomnienia przy ulubionej lekkiej lekturze. Kieliszek saperavi sprawdzi się również w połączeniu ze słodyczą czekolady, kremowych deserów czy lodowych pucharów.
Przeciętna butelka wina wyróżniająca się zachowaną mocno mroczną kolorystyką. Od czarnej szyjki z lekkim złotym akcentem po ciemno-grafitową długą etykietę. Oddzielającym i wyróżniającym element jest flaga narodowa, będąca czterema krzyżami w biało-czerwonej kolorystyce. Kolejnym charakterystycznym punktem są linie medali ułożone jeden na drugim w dolnej części.
Każdy ma taki moment w życiu, w którym potrzebuje odrobiną słodyczy i wina. Tbilisuri Red Semi Sweet to odpowiedź na taką potrzebę. Wino, które w swojej słodkiej prostocie potrafi zadowolić i dać spełnienie.