Tbilisuri White Semi Sweet

Odnaleźć się w nowoczesności

Chlubna historii i wręcz mitologiczne pochodzenie nie uchroniły winiarstwa Gruzji przed zapomnieniem. Georgian Wine House podjęło się trudnej i bardzo żmudnej pracy nad wydobyciem z zapomnienia trunków zarówno ambitnych, jak i tych do codziennego użycia.

Półsłodki, biały, średnio zbudowany kupaż

Bardzo zróżnicowany geologicznie obszar wzgórz regionu Kachetii pozwala wytwarzać dużą ilość wielu stylów winnych. Wykorzystując lokalne odmiany winogron, Georgian Wine House tworzą trunki o charakterze odmiennym od innych części winnego świata.

Aby nie przesłodzić

Gruzińskie szczepy Mtsvane i Rkatsiteli znane są ze swojego niełatwego charakteru i dość wysokiej cierpkości. Z tego powodu pozwala się tym winogronom na długi okres dojrzewania na krzewach. Podczas tego okresu zwiększająca się zawartość cukru, pozwala okiełznać trudny z pozoru smak jednocześnie niedominujący słodyczą nad całością kompozycji.

Kwiecista słodycz

Złota barwa z jasnymi refleksami sugeruje nadchodzące wrażenia smakowe. Kwiecisty bukiet roztacza swój czar już w momencie napełniania kieliszków. Pierwszy łyk wypełnia usta jedwabistą delikatnością i zbalansowaną słodyczą. Finisz pomimo wyczuwalnej słodyczy zachowuje pełną harmonię.

Deserowa biel

Wina z dużą zawartością słodyczy mogą stanowić doskonały poobiedni samodzielny deser czy wieczorny kieliszek relaksu. Trunek ten może również dopełniać smaku lodowych deserów, kremowych ciast lub lekkich owocowych sałatek.

Gruzińska waza z winem

Typowa butelka rodem z Bordeaux o szyjce zakończonej czarnym kapturkiem ze złotą inskrypcją Georgian Wine House. Podłużna czarna etykieta zajmuje znaczną część butelki. Jednym z jej głównych elementów jest flaga Gruzji, pod którą bieli się nazwa wina Tbilisuri. Dwa rzędy złotych medali nadają powagi winu i ukazują jego potencjał.

Coś na deser

Przeszukując świat win, trudno jest znaleźć jakościowe wina o niesłodki oraz niewytrawnym smaku. Gruzińskie winiarstwo specjalizuje się właśnie w takich trunkach i doskonale zapełnia tę lukę.