Familia Zuccardi Argentyna Mendoza czerwone Malbec wytrawne czarna porzeczka śliwka borówka wiśnia drób dziczyzna wieprzowina sery
49,10 złFamilia Zuccardi od trzech pokoleń udoskonala uprawę winorośli i produkcji win w argentyńskim interiorze. Rodzinne tradycji przekazywane z ojca na syna, często muszą sprostać nowym trendom. Wina organiczne to trend, który w nowoczesnym stylu życia szuka tych pierwotnych czystych form i technik. Linia Vida Organica powstała, aby sprostać tym oczekiwaniom, czerpiąc technikę z rodzinnych tradycji minionych czasów.
Malbec to winogrono posiadające szlachetny rodowód z Bordeaux. Na tereny Argentyny trafił po klęsce naturalnej, jaka w połowie XIX w. spustoszyła europejskie winnice. Na kontynencie jego pozycja już nigdy później nie została odbudowana. Podczas gdy w Argentynie zajął czołową pozycję i dzisiaj częściej kojarzony jest z nią niż ze swoją ojczyzną. Uprawiany tradycyjnymi metodami według rozporządzenia ministerstwa rolnictwa Argentyny wyznacza nowy wymiar smaku. Wytrawny i niezbyt ciężki bardzo owocowy i soczysty.
Wysokie standardy produkcji win ekologicznych i organicznych nie pozwalają producentom chodzić na skróty i stosować substancji chemicznych ułatwiających czy przyśpieszających uprawę winorośli. Aspekty te mają pomimo swojej trywialności, bezpośrednie przełożenie na smak i charakter wina.
Szatę Zuccardi Vida Organica okala ciemno-szkarłatne sukno wyrazistej purpury. W smaku przeważają owoce leśnego runa, takie jak borówki, jagody i porzeczki. W ich tle majaczą nuty wiśni i śliwek. Niedominująca, lecz dobrze zbudowana struktura o lekko wyczuwalnej strukturze garbnikowej buduje długi finisz, dając obraz klasycznego malbeca.
Pośredni styl i uzyskany naturalnie bardzo bogaty owocowy charakter stanowią idealny dodatek do deski wędlin i serów, dziczyzny oraz pieczonych mięs.
Tradycyjny kształt zamykany szczelną zakrętką w kolorze purpury. Na czystej białej etykiecie wyraźnie wyróżnia się nazwa szczepu z dopiskiem Vida Organica oraz informacją o szczepie i tym, że pochodzi on z upraw ekologicznych. Poniżej znajduje się nazwa regionu wina. Purpurowy kwiat symbolizuje bliskość z naturą, szacunek i powrót do niej, jako synonim poprawy własnego życia.
Dla ceniących tradycje i autentyczność tego, jak w nowoczesnym świecie powstają wina, tworzone klasycznymi technikami. Wydobywa z winogrona to, co w nim prawdziwe i zawarte w odwiecznych warunkach naturalnych siedliska.